قهوه سرد میتواند یک جایگزین مطلوب برای قهوه گرم باشد و این نوع نوشیدنی به عنوان یک انتخاب مناسب در فصل‌های گرم سال، جلب توجه کرده است. قهوه سرد در حالت عمومی از روش‌های مختلف تهیه می‌شود، اما یکی از متداول‌ترین روش‌ها، تهیه قهوه سرد با استفاده از روش نخود فرنگی یا Cold Brew است. در این روش، قهوه به مدت طولانی (معمولاً 12 تا 24 ساعت) در آب سرد خیسانده می‌شود، که باعث استخراج آهسته و ملایم ترکیبات قهوه می‌شود.
قهوه سرد به دلیل طعم تلخ کمتر و مزه ملایم‌تر به‌خصوص در برابر گرما مورد توجه قرار گرفته است. این نوشیدنی خنک‌کننده و منعش میتواند در فصل‌های گرم به عنوان یک گزینه ایده‌آل برای لذت بردن از طعم قهوه بدون نیاز به افزودن یخ یا برف باشد. همچنین، مصرف قهوه سرد میتواند یک راه برای کاهش مصرف قند و چربی باشد، زیرا بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه سرد، از طریق روش‌هایی مانند استخراج با آب سرد یا اضافه کردن شیر سبک تهیه می‌شوند.
با این حال، باید توجه داشت که قهوه سرد و گرم به دلایل مختلفی از نظر طعم و تأثیرات بر بدن ممکن است متفاوت باشند. برخی از علاقه‌مندان به قهوه ممکن است احساس کنند که قهوه گرم با طعم گسترده‌تر و شدت بیشتری ارائه می‌شود. در نهایت، انتخاب بین قهوه گرم و سرد بیشتر به سلیقه شخصی و شرایط هوا و فصل بستگی دارد.
